Informatie over ons honingassortiment
Ontdek de diverse smaken en kwaliteiten van onze ambachtelijke honing. Van bloemrijke lentebloeiers tot robuuste zomerhoning, elk potje is een unieke ervaring.
De verscheidenheid van onze honing
Bij overvloedige zon en koude nachten zit er zoveel nectar in de bloemen dat honing gemakkelijk per soort geoogst kan worden. Denk aan fruithoning, acaciahoning, lindehoning, koolzaadhoning, en meer. Is de lente of zomer nat, dan is er enkel voorjaarshoning of zomerhoning beschikbaar.
Honingassortiment
Tips voor gebruik en consumptie
Om alle voedingsstoffen te behouden, mag je honing nooit verwarmen, tenzij au bain-marie (max 40°C). Bewaar honing best koel. Zo blijft de kwaliteit optimaal bewaard en geniet je langer van de heerlijke smaken.
Wat maakt onze honing uniek?
De honing van De biekes van Rieke is afkomstig van een kleinschalige hobby-imker en wordt volledig ambachtelijk geoogst. De honingraten worden ontzegeld met een ontzegelvork en koud geslingerd, waardoor alle eigenschappen van het product worden behouden. Het afvullen gebeurt in potten van 500g, 250g, en de vloeibare honing ook in knijpflessen van 350g.
Andere producten
Op aanvraag bieden we ook propolis aan in flesjes van 50 ml. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Verse honing
Profiteer nu van onze seizoensgebonden verse honing, verschillende soorten honing verkrijgbaar! Geniet van de pure, ambachtelijke smaak van De biekes van Rieke.